Что привезти из Тобольска в подарок?

Легенды Сибири. Сувениры и подарки из кости

Интернет-магазин, каталог

Поиск по каталогу

Направления деятельности

• Изделия в наличии
• Авторские работы
• Амулеты Сибири
  • Амулеты из бронзы
  • Зубы акул
  • Бивни мамонта
• Бижутерия
• Бизнес-сувениры
• Брелки
• Гастрономический сувенир
• Древнеславянские украшения
• Зубы мамонта
• Коллекционные бивни
• Композиции из бивня
• Магниты
• Миниатюры
• Ножи-листорезы
• Палеодизайн
• Панно
• Подарки на заказ
• Сибирские нэцке
• Шахматы

Видео

Палеотуризм

• График эко-туров 2016г.
• Акулий пляж
• Кладбище мамонтов
• По следам путешествий

Поиск по сайту

Тобольска

Что привезти из Тюмени? Возьмите с собой подарок из кости!

С началом летнего сезона актуальным стал вопрос: «Что подарить друзьям из другого региона или иностранному гостю?». Все мы или принимаем гостей у себя на Родине, или едем в гости. В принципе, неважно, куда Вы едете. Важно, что Вы подумали о том, что вашему другу или партнёру необходимо сделать подарок.

Вы сразу задумываетесь: «Что подарить человеку, у которого всё есть?» или «Что подарить такого, чтобы удивить любого человека»? При этом ваш подарок не должен отправиться в дальний темный угол, желательно, чтобы он занял достойное место в интерьере. Задумайтесь о том, какой сувенир из Тюмени может стать достойным соперником огромному количеству других подобных подарков, возможно, даже привезенным из других стран. При этом очень важно, чтобы этот сувенир сразу и без предисловий говорил о том, что он сделан и привезен из Тюмени, Сибири.

Самое время вспомнить о том, что Тюменская земля славится своим косторезным промыслом. Художественные косторезные изделия — это то, что создают тюменские и тобольские мастера на протяжении нескольких столетий. Скульптура из кости — уникальный сувенир, который делается в единственном экземпляре и практически не может быть повторен. Конечно, при условии создания его как эксклюзивного сувенира с применением соответствующего материала.

Мастера компании «Легенды Сибири» работают преимущественно с бивнем мамонта. Это помогает нам изготавливать неповторимые, уникальные сувениры. Благодаря своим свойствам, цвету, который он приобрел за многие тысячелетия, каждый фрагмент бивня мамонта отличается от другого, порой даже соседнего. Каждый фрагмент подсказывает мастеру, чем он хочет стать в будущем. Мастер улавливает это настроение материала, поддается ему и в результате создает сувенир, который оставляет неповторимые впечатления у любого, кто к нему прикасается или видит.

Есть такое понятие — региональный сувенир. Задумайтесь, вспомните те сувениры, которые вы покупали в последнее время. Наверняка большинство из них просто несут на себе символику Тюмени или изображают достопримечательности нашего города. Сувениры из кости — это гарантированный эксклюзивный подарок. Они не только произведены в Тюмени, но и сам материал найден здесь. Вдумайтесь — десятки тысяч лет назад на той земле, гды мы с вами жиивем, жили огромные животные — мамонты. Самые большие млекопитающие, живущие на суше как минимум за последние 100 000 лет. И каждое изделие из бивня мамонта позволит Вам прикоснутся к глубочайшей истории нашей планеты, почувствовать необъяснимые ощущения глубины времени. Поэтому изделие из кости — это практически единственный и лучший региональный сувенир, который сделан руками тюменских или тобольских мастеров, сделан в Тюмени, в соответствии с бытующим и поныне художественным косторезным ремеслом и из материала, который всегда был на тюменской земле.

Учитывая, что мы изготавливаем сувениры и в стиле палеодизайн, где используются настоящие ископаемые фрагменты, то такой подарок — самый эксклюзивный и уникальный из всех, которые можно приждумать. Он точно не будет повторён никем и ничем. Можно создать похожий, но — повторить — невозможно. Например, композиции из зуба мамонта. Другого такого просто не найти и природа его больше никогда не создаст, так же как и создала его в единственном экземпляре. Получатель такого сувенира будет обладать гарантированно эксклюзивной вещью.

Каждое из изделий мастеров нашей компании — несет собственную символику. Вы можете подобрать подарок, соответствующий люому случаю и любому статусу получателя. Летом для молодежи актуальны кулоны, подвески, амулеты и талисманы — всё, что можно носить на себе. Для этого у нас большой ассортимент клыков из бивня мамонта, коловратов, рун и других изделий. Для людей старшего возраста всегда актуальны миниатюры, скульптуры, наборы украшений.

На нашем складе всегда есть в наличии всё то, о чём мы говорили. Посетите наш раздел «Изделия в наличии» и вы уже сегодня можете подобрать необходимый сувенир. В разделе «Контакты» вы найдете телефоны и адрес, по которым с нами можно связаться. Возможна доставка по Тюмени, если вы сразу определитесь с сувениром, которым вы хотите обладать.

В нашем каталоге, интернет-магазине представлены и другие изделия. Мы можем изготовить практически любое из них в достаточно короткие сроки. Не забывайте, что даже если мы повторим сюжет, то само изделие всё равно будет немного другим благодаря используемым материалам и так же будет эксклюзивным.

Ждем ваших заявок и вопросов по телефону 8 9044 929493.

Россия, г.Тобольск — отзыв

Из Сибири — в Сибирь (с) Зачем ехать в Тобольск

Добрый день!
Я не так далеко живу от Тобольска, но последние годы маршруты путешествия выбирались, наоборот, основательные. И, как показал прошлый год, не зря. Зато сейчас есть возможность наверстать упущенное и посмотреть красоты своей страны, да чего уж там — своего края.

До Тобольска последней российской новой точкой на карте была Карелия, я о ней писала также подробный отзыв, путешествие прошло очень удачно.

Для меня удачно — это не только объем впечатлений, но и ликвидация белых пятен в знаниях по истории и географии, которых в целом немало.

Тобольск оказался в этом плане очень удачным городом — бывшая столица Сибирской губернии, богат на события. Плюс интерес к нему подрос после книги и фильма («Тобол» не видела и не читала до поездки).

ЗАЧЕМ ЕХАТЬ В ТОБОЛЬСК?

История освоения Сибири очень интересна, понять издалека ее невозможно.

Когда в минус 25-30 ты бежишь по улице и знаешь, что есть альтернатива — зайти в магазин, погреться, вызвать такси, вернуться домой в конце концов, то, слушая рассказы о тех, кто покорял край, невольно задаешь вопрос: «Как?».

Плюс в целом путешествия помогают посмотреть на все, в том числе и на свой мир, с другого угла. Но Тобольск зимой — это точно не Релакс, и это надо учитывать.

КАК ДОБРАТЬСЯ?

Аэропорта в Тобольске нет, ну или точнее, пока нет.

Поэтому останется 2 варианта (по крайне мере, зимой): это авто и поезд. Тут каждый решает сам, в зависимости от расстояния и возможностей. Какой вариант быстрее тоже сразу не скажешь, потому что Сибирь, морозы, и так далее. Вариант поезд однозначно надежнее, хотя, возможно, и медленнее.

ТРАНСПОРТ В ГОРОДЕ

Такси есть, цены средние, обычные для регионов, гораздо ниже Москвы и чуть меньше СПб. Общественный транспорт ходит, по крайне мере я его видела, но не пользовалась, а оценка со стороны всегда необъективна. Стоимость проезда — 22 рубля по городу

ГДЕ ЖИТЬ?

Направление «Тобольск» достаточно популярно как маршрут выходного дня, поэтому на туристов ориентирована достаточно многое. В том числе и гостиницы. Самая популярная среди моих знакомых, побывавших здесь, — «Сибирь», — расположена в старинном здании, с соответствующим интерьером. На момент нашего бронирования здесь уже не было мест.

Тобольск помещают много экскурсионных групп, этот момент также надо учитывать

Помимо гостиниц сдается много квартир и есть хостелы, в том числе «Узник», расположенный прямо на территории Кремля. Если есть желание пожить на Красной площади — его можно реализовать. Проем в соответствующем слову «узник» интерьере.

Цены низкими не назовешь. За три ночи в отеле недалеко от центра города мы отдали около 14000 за двоих с завтраками. То есть цены сопоставимы с обычными курортными.

Мы жили в гостинице «Континент» — очень удачное место с точки зрения инфраструктуры (ТЦ, кино, близко к центру (около 3 км), много магазинов). Для зимнего путешествия это выгодный вариант, для летнего выбрала бы все-таки центр.

Навигация в городе есть, везде указатели, поэтому заблудиться сложно, особенно учитывая что туристических троп не так много, и они ведут либо в Кремль, либо в Абалак.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?

КРЕМЛЬ

Значение Тобольского Кремля в целом понятно, для чего нужен Кремль, думаю, тоже.

Тобольский Кремль — это большой комплекс архитектурных сооружений, включающий в себя все необходимые для устройств городов того времени здания, включая церковь, дворец, гостиный двор и так далее.

Если вдумчиво отнестись к посещению этого места, можно запланировать день, а потом туда еще вернуться для осмысления.

Было холодно, и поэтому особенно большой популярностью пользовались музеи. Музей расположен во Дворце наместника, и могу уверенно сказать, что среди региональных музеев он один из лучших. Интересные экспозиции, продуманный маршрут, вежливые на входе, в гардеробе и самом музее работники — это просто сочетание несочетаемых факторов.

Ну и в целом — история освоения Сибири. Может, для тех, кто к этому краю никакого отношения не имеет, этот вопрос неактуальный, но для меня посмотреть на быт людей рубежа 17-18 века было интересно. Огромный край, на котором три знакомые точки: Тобольск, Тара и Томск, и пустота вокруг.

Сам Кремль, видимо, не так давно отремонтирован, выглядит очень аккуратно и впечатляюще.

Смотровые площадки, с которых открывается отличный вид на город.

Еще одно очень примечательное место — это Прямской (Софийский) взвоз, иными словами — очень длинная дорога с лестницей. Оказалось, что для России в целом это уникальное сооружение, потому что:

Подпорные стены Прямского взвоза Тобольского Кремля являются уникальным памятником инженерного искусства конца XVIII в. и по своей грандиозности не имеют себе равных в России. Длина стен 180 м при наибольшей высоте 13 м и толщине кирпичной кладки у основания около 3 м.

На лестнице 198 ступеней, для зимы они достаточно хорошо почищены. Прогулка оказалась незабываемой.

Справа от лестницы — Рентерея, новое для меня слово.

Рентерея (Казённая палата) — памятник архитектуры (с). Служила в качестве хранилища губернской казны (ясака).

А еще: Дом Губернатора, Губернский музей, Дом мастеров, Управа, Архиерейский дом и Тюремный замок.

Знаю людей, которые в хостелы «Узник» встречали Новый год, но я пока к такому не готова. В музей сибирской каторги и ссылки мы не ходили, так как локация абсолютно не новая — в каждом уважающем себя сибирском городе был острог)))

Еще есть (точнее, была, но думаю, мероприятие сезонное и повторяется из года в год) резиденция Мороза-воеводы с тематическими мероприятиями для детей.

Рядом с территорией Кремля — ледовый городок, здесь же гигантские белые мишки. Мишки не безродные, у каждого свое имя — Шишка, Морошка, Сонька и Тучка. Смотрится до невозможности мило.

В целом видно, что городом занимается кто-то имеющий хороший в кус и тот, кто этот город любит. Очень оправилось новогоднее оформление. Тобольска губерния — родина Петра Ершова, автора сказки «Конек-Горбунок». Жар-птицы, перья Жар-птицы и изображения Конька-Горбунка здесь повсюду, это отличает город и придает свой колорит.

Если пройти дальше от Кремля по улице Семена Ремезова, то в сквере можно увидеть, опять же, Конька-Горбунка, архитектурный ансамбль «Чудо-юдо рыба кит», царя из сказки, который мечтал омолодиться — выглядит здорово.

Если идти еще дальше, то придешь на Завальное кладбище, рядом с которым расположен памятник женам декабристов.

АБАЛАК

Абалак — село, Абалакский монастырь и рядом построен туристический комплекс.

Расстояние — примерно 20 км от города, лучше позвонить заранее и узнать о времени работы. Я звонила. Были открыты Знаменский собор и церковная лавка, на Рождество — все храмы.

Впечатления одним словом — простор, настоящий сибирский, много места, много снега, бесконечная даль и мороз.

Про туркомплекс ничего выдающего сказать не могу, сделан под старину, здесь мы пообедали, вкусно, аутентично, но вот новые постройки «под старину» — не мое.

В ГОРОДЕ: ЕДА И ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ?

Если исключить вариант «пить в номере и громко рассуждать о смысле жизни» — его выбрали наши соседи, то досуг стандартный: кино (билет на 1 около 300 р, все актуальные фильмы в прокате есть), недалеко от города горнолыжный курорт (не ново) и нестандартный — горячий источник (не доехали, планируем побывать в Тюмени на похожем).

Все сетевые магазины — «Перекресток», «Магнит» и тд в городе есть, голодными остаться трудно.

На еде не экономим, поэтому места специально, где можно поесть дешево, а потом уверять себя, что это еще и вкусно, я не знаю. Ну то есть я довольно много готовлю дома, и отлично знаю, что. вкусно и дешево работает только в отношении каши и постного супа (на мнении не настаиваю).

Где были (в самом городе):

«Поварня» в Кремле — вкусно, относительно недорого, большие порции, фантастическая ромовая баба (прямо рекомендую, если судьба в Тобольск занесет). Один нюанс — часто закрыт на обслуживание групп и нет мест

«Ладейный» рядом с Кремлем — относительно недорого, вкусно, много людей, сибирская кухня (вареники с брусникой, муксун и прочая)

Марк и Лев — сетевой, есть тесты в центральной России, вкусно, но дороговато, особенно алкоголь. Авторская кухня, красиво, отлично подходит для Инстаграм.

Что привезти?

Орехи и рыбу? Орехи я купила, так как кедровые обожаю, но они оказались из Абакана.

Сувениры

Предметы, изготовленные на Тобольской фабрике косторезных изделий

Колокольчики — их тут какое-то невероятное количество

Аутентичные сувениры — Конек-Горбунок, я еще думала про изделия, связанные с этносом, но подходящих не нашлось.

В остальном — все как и везде, магниты, платки, берестяные изделия.

Очень понравилось, если судьба еще раз. сюда забросит — буду рада! Рекомендую!

Какие подарки везут из Тюмени?

Тула славится своими самоварами, Оренбург — пуховыми платками, а из Екатеринбурга везут знаменитый торт-пряник «Свердловск». Что можно привезти из Тюмени? Интернет-портал NashGorod.ru решил разобраться, чем удивить дорогих родственников и друзей на другом конце страны, и каких подарков ждут от нас, тюменцев?

Благородная рыба и икра

В европейской части России бытует мнение, что в богатом сибирском городе Тюмени у каждого жителя в холодильнике всегда имеется благородная рыба и красная икра. Поэтому именно с такими вкусными сувенирами всегда ждут гостя с севера. Однако для большинства из нас это также деликатес, который подают на стол далеко не каждый день.

Цена на рыбу в сетевых гипермаркетах в Тюмени и, скажем, в Воронеже не слишком отличается, предлагаемый ассортимент тоже. Другое дело — сколько месяцев эта рыба шла до магазинной полки. А вот здесь и есть наше существенное преимущество: в Тюмени есть предприятия («Тюмень-холод», «Сибрыбпром»), которые специализируется на производстве и переработке рыбной продукции. Следовательно, у нас всегда есть возможность купить рыбу действительно первой свежести в фирменных магазинах — свежую, охлажденную, в вакуумной упаковке, весовую, замороженную, вяленую, копченую.

Например, в оптово-розничном магазине «Золотая рыбка Сибири» (30 лет Победы, 23) брюшки замороженной семги стоят 301 рубль за килограмм, теша муксуна холодного копчения — 689 рублей за килограмм, стоимость 200 граммов весовой лососевой икры — 696 рублей. Таким образом, если дорога занимает немного времени, есть возможность транспортировки и желание удивить — пожалуйста!

Сибирский ковер

Если вам предстоит поездка на свадьбу или юбилей, всегда возникает вопрос — что дарить? Деньги — скучно. Люстру или сервиз? Вариант хороший, но кого этим удивишь? А ведь хочется, чтобы именно твой подарок был самым необычным и неповторимым.

Многие слышали о том, что в Ишиме существует «Сибирская ковровая фабрика». Это единственное в России предприятие, которое производит шерстяные ковры ручной работы, каждый из которых является в своем роде шедевром и произведением искусства. Традиционный сибирский ковер имеет длинный ворс и особый дизайн: на черном фоне изображен крупный букет роз и маков в обрамлении пышных листьев и цветочных бутонов. Работа у фабрики идет по двум направлениям: ткут ковры по индивидуальным заказам и поддерживают традиционное искусство, изготавливая изделия с аутентичным сибирским орнаментом.

Покупка тюменского ковра размером 1,70 х 2,60 сделанного по традиционной технологии, обойдется примерно в 101 тысячу рублей. О покупке нужно позаботиться заранее, так как производство работает только по индивидуальным заказам, а срок изготовления 1 квадратного метра ковра — месяц. В Тюмени магазин «Сибирская ковровая фабрика» находится по адресу: ул. Революции, 1А.

Книга — лучший подарок!

Не хотите привозить в качестве сувенира безделушки? Вспомните о том, что лучший подарок — это книга. А если книга рассказывает об истории Тюмени, о знаковых зданиях и выдающихся личностях — это вдвойне ценный сувенир. Литературу о Тюмени и Тюменской области в нашем городе можно купить в магазине «Знание» (Володарского, 34). Здесь тюменским издательствам выделено несколько стеллажей.

В качестве подарка идеально подойдут книги Елены Дубовской «Легенды и тайны Тюмени» (2325 рублей), «Незабытая Тюмень» (1875 рублей); Александра Петрушина «Тюмень без секретов» (450 рублей); Сергея Кубочкина «Заводская слободка» (375 рублей); А. Иваненко «Новые прогулки по Тюмени» (270 рублей) и другие. По-настоящему необычно показана Тюмень на открытках, которые входят в набор «Вам письмо» (225 рублей). Это акварельные иллюстрации, на которых изображены самые красивые и памятные места города.

Сегодня не каждый знает, что такое кисы или бурки. А лет 30 назад почти все женское население Тюмени с удовольствием носило эти очень теплые сапоги из оленьего меха с резиновой подошвой. Кисы могут быть украшены бисером, лоскутным шитьем и меховой мозаикой — традиция подобного оформления теплой зимней обуви пришла к нам от народов Крайнего Севера. В советское время кисы нельзя было купить в магазине, они были в основном кустарного производства и продавались на рынке или с рук. Тем не менее, они были практически у каждой тюменки.

Сейчас, когда зимы стали теплее, а дороги посыпают солью, меховая обувь покажется городскому жителю непрактичной, однако в качестве подарка жителю сельской местности или тем, кто любит проводить время на свежем воздухе, кисы в качестве подарка вполне подойдут. В Тюмени кисы производит обувная фабрика «Восход» и приобрести их можно за 18 тысяч рублей, а комбинированную модель за 10,5 тысяч рублей.

Регион со вкусом. Продукты, которыми гордится Тюменская область

Многие российские города ассоциируются с той или иной продукцией, например, Тула — с пряниками, Крым — с вином, Алтай — с медом. А вот какие ассоциации у россиян и зарубежных туристов вызывает Тюмень, узнал корреспондент.

Оленина

Это уникальное по своим свойствам и составу мясо пользуется большим спросом не только в России, но и за рубежом. Поставщиком мяса оленей в регионе являются северные округа. Коренные народы Ямала, живущие в условиях крайнего Севера, издавна питаются олениной. Она «дарит» им силы, здоровье, молодость и энергию. Не зря это изящное животное изображено на гербе Ямало-Ненецкого автономного округа.

Оценить всю пользу и вкусовые качества этого мяса смогли жители всего региона и даже всей страны благодаря запуску линейки продуктов из оленины от Ялуторовского мясокомбината. Тогда оленина стала доступна широкому кругу покупателей. Здесь выпускают колбасу из этого мяса, манты, котлеты, пельмени, тушенку.

Благодаря сотрудничеству компании с крупными торговыми сетями, о тюменском богатстве узнали по всей России и за рубежом. За более чем 10 лет качество продукции не раз подтверждалось престижными наградами.

А в начале этого года стало известно, что в индустриальном парке Богандинский появится фирма по переработке оленины, дикоросов и северной рыбы. В проект инвестируют более 37 млн рублей, сообщила гендиректор Агентства инфраструктурного развития Тюменской области Ольга Романец.

Запустить цеха в работу планируется в 2020 году, завод будет производить свыше 500 тонн мясной продукции: это замороженная оленина, мясные полуфабрикаты (пельмени и котлеты), субпродукты, паштеты и тушенка из оленины, колбасы и деликатесы, в том числе чипсы, бастурма и карпаччо.

Поставщиком оленины будут ямальцы, а вот потребителями станут не только тюменцы. Глава компании поделилась планами на экспорт: продукцию будут поставлять в Китай, Европейский союз и страны Исламского мира. Инвестпроект предусматривает сертификацию производства в соответствии с требованиями стран-импортеров. Для этого при строительстве производственных площадей, приобретении оборудования, а также в работе c поставщиками сырья и привлечении персонала будут учитываться принятые стандарты ISO, HAASP.

Это интересно

Курица, индейка, кролик не идут в сравнение с олениной, если речь о диетической пище.

Оленье мясо содержит очень мало жира — в среднем 5%, тогда как в постной говядине его 12-15%. К тому же в нем нет углеводов и «плохого» холестерина. Оно отлично усваивается и его даже можно есть сырым.

Благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов оленина способствует укреплению иммунитета, повышает выносливость, лечит авитаминоз. Поэтому мясо часто назначают людям, восстанавливающимся после хирургических операций. А еще она предотвращает развитие рака.

Способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и укрепляет стенки сосудов. Лечит анемию благодаря высокому содержанию железа. Повышает работоспособность, помогает противостоять стрессам, перепадам настроения, снимает нервозность, активизирует мозговую деятельность. Мясо оленя улучшает половую функцию у мужчин и восстанавливает эрекцию. Будущим мамам оно полезно тем, что способствует правильному формированию плода и поддерживает женское здоровье во время беременности, а еще помогает быстро восстановиться после родов.

Порошок, изготовленный из оленьего мяса, применяют в Китае в качестве добавки в различные кремы, которые восстанавливают упругость, эластичность кожи и замедляют процессы старения.

Шоколад

Можно с уверенностью сказать, что тюменцам живется сладко. И дело не только в благополучии региона, но и в одном из кондитерских брендов города. Конфеты фабрики «Квартет» — то, что дарят высокопоставленным гостям города, именно их отвозила тюменка Кристина Баринова в качестве угощения для членов жюри конкурса «Мисс Россия 2019». Тюменские сладости пользуются огромной популярностью как в Тюмени и на Севере региона, так и далеко за пределами области.

Особую популярность в других регионах получили конфеты серии «Мой город — Тюмень», расфасованные в коробки с изображениями достопримечательностей областной столицы и самых красивых ее мест.

В качестве наполнения – слива, абрикос, банан, инжир, чернослив, курага в шоколаде, а также орехи – фундук, грецкий, грильяж. Все сладости изготавливаются на основе натуральных компонентов без добавления консервантов и животных жиров. Вкусовые сочетания рождались на фабрике, их придумывали, воплощали и дегустировали сами сотрудники. На фабрике есть специальная лаборатория для вкусных экспериментов.

Сырье для продукции компания закупает только у проверенных и авторитетных поставщиков из Москвы, Новороссийска, Чили, Аргентины, Ирана и др. По словам сотрудников, приобретать орехи и фрукты можно и у нас, но здесь они проходят недостаточную обработку, из-за чего страдает качество.

Фабрика «Квартет» собрала более 40 различных наград и дипломом, среди которых «100 лучших товаров России», «Лучшие товары и услуги Тюменской области», знак качества «Тюменская марка», «Приз народного признания» программы «Народ покупает», золотая и бронзовая медали Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» (Москва), медаль «За высокое качество. Новое тысячелетие» Международной программы Golden Galaxy.

Муксун, щокур, осетр, щука, стерлядь, пелядь, карп – тюменская рыба известна далеко за пределами региона. Тюменская область может «похвастаться» не только крупными заводами по выращиванию и переработке, но и рыбой, которая выросла в естественных условиях, в реках Севера области, где нет никаких заводов и предприятий, отрицательно влияющих на экологию.

Тюменская рыба экспортируется во многие регионы России, а также в Казахстан, Китай, Германию и другие страны.

Особенно ценятся сиговые виды – муксун и щокур. Они не только имеют отменный вкус, но и очень полезны. При невысокой калорийности, мясо муксуна и щокура насыщено рыбьим жиром, а он благоприятно влияет на все внутренние органы человека. Эти рыбы богаты белком, витаминами PP и микроэлементами: цинком, хлором, никелем, молибденом, фтором и хромом.

Такую рыбу можно назвать диетическим продуктом, так как в ней не содержится углеводов.

При поддержке правительства Тюменской области в регионе ведется работа по сохранению численности популяции сиговых рыб, и в том числе муксуна. Так, разводить дикого муксуна начал Собский рыбзавод на Ямале и Центр племенного рыбоводства на озере Волково в Тобольском районе, который этим летом был модернизирован. Сейчас, благодаря новым технологическим решениям завод на тех же мощностях, в тех же помещениях, будет производить в полтора раза больше посадочного материала.

Цитата

Заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов: «Комплекс мероприятий, предусмотренных государственной программой развития АПК Тюменской области в части рыбоводного хозяйства, характеризуется достаточно стабильной позитивной динамикой. На протяжении шести лет сохраняется рост производства товарной рыбы. Средства областного бюджета, которыми мы поддерживали инвестиционные проекты в Сладковском, Казанском, Тюменском районах и других муниципальных образованиях, дают свои результаты, и мы видим, что одно только Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство по итогам прошлого года выловило столько рыбы, сколько в 2010 году производил весь рыбохозяйственный комплекс Тюменской области».

Цифры

• На 44,6% за год выросло производство товарной рыбы в Тюменской области
• 3 тыс. 54 тонны выращено в 2018 году

*По данным департамента агропромышленного комплекса Тюменской области.

Что еще?

Тюменская область богата ресурсами, в том числе и пищевыми. Так, жители всей страны едят тюменскую клюкву, морошку, бруснику, чернику и другие полезные и вкусные ягоды. Кедровый орех из Тюмени пользуется огромной популярностью по всему миру, из него изготавливают конфеты, добавляют в мед, используют в поварском деле и кулинарии.

Сувенирные бренды

Тюменская область — это не только нефтяная столица, но и край, жители которого сохранили древнейшие промыслы и ремесла. Поэтому гости региона часто получают в подарок от сибиряков или приобретают у местных мастеров и в салонах уникальные изделия.

Тобольская кость

Произведения косторезного искусства тобольских мастеров, шесть из которых — заслуженные художники РФ, отмечены золотыми медалями международных и российских выставок, а фабрика награждена орденом «Знак почета». Тобольская косторезная фабрика — единственная в мире. Продукция ее уникальна. Она была создана в 1960 на базе артели «Коопэкспортсбыт», которая, в свою очередь, основана еще в 1933 году.

Обычно заказы бывают штучными. Но недавно нам пришлось потрудиться основательно, чтобы выполнить уникальный заказ правительства Тюменской области. Мастера Тобольской косторезной фабрики изготовили тысячу сувениров с изображением Тюменской области и для участников Олимпиады в Сочи. В сочинском торговом доме «Кремлевский» были представлены наши изделия: женская бижутерия, панно, ножи, малые скульптурные композиции северной тематики. Всего же по специальному заказу к Олимпиаде наши шестьдесят мастеров изготовили тысячу сувениров.

Косторезное ремесло в Сибири развивается с древнейших времен, об этом свидетельствуют образцы, которые археологи относят к каменному веку. Впервые художественной обработкой кости стали заниматься коренные жители Севера — ханты, манси, ненцы. Свой вклад в развитие косторезного промысла внесли пленные шведы, сосланные в Тобольск во время Северной войны, затем — поляки, отправленные в Сибирь после подавления польского восстания в начале XIX века.

Именно поляки обучили резьбе по кости известного тобольского художника той поры, воспитанника декабристов М. С. Знаменского. А он в свою очередь поделился приобретенными навыками и художественными канонами с мастерами-земляками: Фурсовым, братьями Филимоновыми, Терентьевым. Например, совместно с Филимоновым М. С. Знаменский сработал блюдо из березового капа, украшенное ажурным орнаментом из мамонтовой кости. В 70-х и 80-х годах продолжился поиск новых выразительных средств. Мастера М. Тимиргазеев и А. Ананьин пытаются использовать цевку в сочетании с деревом. Курительные наборы и декоративные коробочки некоторое время составляют часть ассортимента предприятия, но все же главное место занимает скульптура.

Капля нефти

Купить каплю нефти в Тюмени сегодня можно с сувениром в виде нефтяной вышки из бивня мамонта. В этом оригинальном подарке соединены главные достопримечательности нефтяной столицы — черное золото Сибири и косторезный промысел.

У нас появился материал, который старше, чем бивень мамонта. Это сырая нефть, заключенная в стеклянную колбу в виде капли. Тюмень всегда будет ассоциироваться у гостей региона и иностранцев прежде всего с добычей нефти, так же, как Египет с папирусом и пирамидами. Это один из самых востребованных и интересных сувениров, производимых в нашей области.

Вышка выполнена из бивня мамонта, подставка — из красного дерева. Фото: представлено компанией «Легенды Сибири»

Сибирские пимы

«От Ишима до Амура валенки — предмет гламура», — утверждают сотрудники Ишимского краеведческого музея им. П. П. Ершова, которым принадлежит идея сделать валенки тюменским сувениром. Они и сами научились валять небольшие, сувенирные валенки и другие сувенирные изделия из валяной шерсти. А еще здесь ежегодно отмечают городской праздник сибирского валенка.

Некоторые историки считают, что в IX–XIII веках на Руси валяной обуви не знали. Сотрудники нашего музея в 1998 году записали древнюю быличку про то, как баба пимы валяла, которая ставит это утверждение под сомнение. Было это в те времена, когда сибиряки про пимы не ведали. Жил в одном селе мужик. Летом рыбу ловил, зимой зверя бил. За зверем в сапогах трудно ходить. Вот он и заказал своей бабе шерстяные носки связать. А жена у него пустая бабенка была: как с постели, так пошла по деревне языком чесать. Вот муж раз напомнил про носки, а она ему: «Только шерсть спряла!» Другой раз напомнил, а она ему опять: «Уже вязать начала!» А тут все сроки прошли, что делать? Баба долго не думала: затопила баню, нагрела воды, да в горячей воде шерсть запарила. Чулком сделала и сушить. Жесткие чулки получились. Мужик их в сапоги, да куда там! Вот и стал он их без другой обувки носить. И вот ведь что: хоть неказистые, а теплые оказались.