Что можно привезти из Мурманска?

Что привезти из Мурманска

• Посмотрим в сторону мелочи
• Что привезти из Мурманска? Конечно же, рыбу!
• Рога и оленина
• Изделия саамского народного творчества
• Пейте пиво «Кольское»!
• И немного камней…
• Дары природы
• Фотоснимки и видеокадры

В любом месте, где ты побывал, хочется найти нечто, что после станет напоминанием тебе о проведенном там времени. Или то, что не стыдно и приятно будет подарить друзьям и коллегам. Вот и в поездке по Мурманску тоже хочется оставить о городе какие-то материальные воспоминания. Так что привезти из Мурманска — города белых ночей, полярного сияния, знаменитого омуля « с душком», подводных лодок и северного ветра?

Посмотрим в сторону мелочи

Нет, разумеется, магнитики и брелоки с видами и фигурками местных достопримечательностей тут тоже хватает. Их делали, как и повсеместно, предприимчивые китайцы. Как самый бюджетный вариант можно купить и несколько магнитиков. Но можно отправиться на поиски на самом деле чего-то самого «мурманского», чего не найти в других местах.

Среди разнообразных подарочных мелочей можно обратить внимание на чисто мурманскую тематику отдельных сувениров. Так, например, в ходу сувениры в виде штурвалов, якорей и прочей военно-морской или просто морской тематики. В сувенирных лавках вам наверняка предложат разные картины с видами города и окрестностей, а также огромное множество обычных туристических штучек — тарелочек, чашек, бокалов с городскими достопримечательностями, а также забавные фигурки медведей, волков, полярных сов, смешных Старателей, гипсовых Северян и северянок, их юрты и прочие любопытные мелочи.

Что привезти из Мурманска? Конечно же, рыбу!

Надо ли говорить, что в Мурманске много рыбы? Мурманск является столицей российской рыбной промышленности и переработки. Так что в холодильниках всех россиян, как правило, преобладает рыба именно отсюда. Она здесь вылавливается, замораживается, упаковывается в консервные банки и отправляется, как говорится, по всей стране великой.

Что можно купить в Мурманске из рыбного изобилия? Город славится разной рыбой:

• палтус — королевская рыба, вкусна неимоверно;
• северная зубатка — она бывает разных сортов, но все очень вкусные;
• морской копченый окунь — тоже фишка здешних мест;
• мясо краба — вещь недешевая, но однозначно более доступная, чем в средней полосе России;
• вяленый ерш — деликатес местного посола.

Так как есть собственная гигантская переработка, то купить можно любую рыбу в любом виде. Даже совершенно свежую, только что выловленную, которая долетит с вами до дома. Морепродукты продают в супермаркетах и на местных рынках.

Рога и оленина

Изделия из рога оленя — один из местных сувениров. Их принято дарить самым уважаемым и значимым людям. Распространены также поделки из оленьей шкуры и подарки из рога. Разумеется, можно купить в подарок и саму оленину — своеобразное мясо, приготовленное традиционным для здешних мест образом, будет пикантным дополнением к праздничному столу.

Изделия саамского народного творчества

Весьма популярны изделия из оленьей кожи, которые являются продуктом народного творчества саамов: тапочки; кошельки; сапожки; разнообразные функциональные сумочки. Чаще всего за ними отправляются в поселок оленеводов-саамов — он называется Ловозеро. Частные мастера изготавливают также рукавички и прочую теплую одежду из кожи и меха оленя. В центральном поселке идет основная реализация этой своеобразной продукции. Однако купить можно их и в городе, а также сделать заказ на изготовление любого вида изделий.

Интересно, что самая распространенная расцветка носков и рукавичек, изготовленных в традиционной саамской технике, выполнены в красно-синих цветах. Это цвета саамского флага. Кстати, купить тут можно на заказ все что угодно, вплоть до саамской малицы — это такая огромная шуба с капюшоном из меха оленя. Чрезвычайно теплая.

Пейте пиво «Кольское»!

У мурманчан особым уважением пользуется местное пиво, которое носит гордое северное название «Кольское». По отзывам, очень неплохое, жаль, никуда больше не поставляется. Производится классические сорта светлого и темного, всего же мурманский завод освоил выпуск двенадцати наименований самого разного пива.

Так что если есть желание удивить оригинальным напитком, которого больше нигде не встретишь, привезите друзьям пару бутылочек пенного «Кольского», изготовленного на собственном пивоваренном заводе в Мурманске!

И немного камней…

Минералы — еще одна достопримечательность здешних мест. В этом городе добываются ценные полезные ископаемые, так что неудивительно, что здесь столь развито производства разнообразных поделок с использованием ценных минералов. Подарки в виде амулетов, браслетов, прочих украшений везут отсюда в огромных количествах, хорошо расходятся также шкатулки из камня и прочие подобные вещицы. Продается все это богатство в сувенирных лавках и прочих магазинах. Кроме того, купить минералы можно в магазине при Краеведческом музее Мурманска, а также в специализированном магазине при Минералогическом музее Мурманской области.

Дары природы

Об этом стоит сказать отдельно. Суровая северная земля все же может одарить путешественника не просто своей красотой, но и своими удивительными подарками. Так, в разное время тут можно собрать здешнюю ягоду — самая необычная, конечно же, морошка. Опять же любители тихой охоты могут найти по сезону грибы, а также гранитные камни — чем не дикий сувенир от земли мурманской?

Фотоснимки и видеокадры

На самом деле картины холодной северной земли впечатляют не хуже любого драгоценного камня. Вы можете насладиться сами и подарить друзьям несколько великолепных мгновений северной жизни, которую обязательно стоит запечатлеть в фотоаппарате. В объективе обязательно должны отметиться местные сопки, виды залива, многочисленные местные памятники. Их, кстати, более трех десятков, хотя возраст самого города не столь и велик.

Как правило, с собой туристы увозят снимки знаменитого Алеши — так местные называют памятник советским морякам-североморцам, наиболее интересных экспозиций местных музеев, юрт коренного населения, а также с видами великолепных полярных явлений природы.

Что можно привезти из Мурманска?

Подскажем, какие сувениры и подарки стоит привезти из Мурманской области.

Мех, шерсть — главный меховой сувенир из Мурманска и Кировска – тапочки из оленьих шкур. Самый большой выбор – в лавках при горнолыжных курортах Хибин. Меховые тапочки — универсальный подарок, они очень теплые и будут служить годами. Мужчинам в подарок из Мурманска советуем везти кожано-меховые шапки и охотничьи сапоги. Женщинам советуем красивые женские унты с отделкой. Шерстяные носочки и варежки так же универсальный подарок для всех.

Саамский колорит. Многие оценят самобытный сувенир — кожаные фигурки саамов. Так же рекомендуем различные поделки из костей или рогов. Огромный спрос на всевозможные обереги. Лучшие сувенирные магазины саамов находятся в селе Ловозеро

Рыба — очевидная идея подарка из морского города.
Рекомендуем везти с собой :

• морского вяленого ерша;
• вяленую щуку;
• копченого и вяленого морского окуня;
• вяленую корюшку;
• копченую пёструю зубатку;
• форель холодного копчения.

Алкоголь. Главный бренд пива в Мурманской области – «Кольское». На месте пробуйте разливное. А с собой возьмите бутылочку-другую разных сортов, чтобы угостить друзей. В комплекте с вяленым ершом получится отличный сувенирный набор. Из крепкого алкоголя в Мурманске туристы чаще всего покупают водку «Легенды Мурмана» – отзывы о ней неплохие. Есть даже вариант в красивой подарочной упаковке.

Сборы, настойки, дары леса. Из Мурманска стоит привезти полезные травяные сборы или натуральные настойки. Сборы бывают с ромашкой, чабрецом, листом смородины или брусники и многие другие. Из необычных настоек в Мурманске продаются вытяжки из лисичек, сабельника, коры осины и даже медвежья желчь. Так же в дар рекомендуем маринованные и соленые грибы, варенье из черники, голубики, брусники, морошки или клюквы

Топляк — дерево, поднятое со дня Белого Моря. Его обрабатывают, а потом пускают на сувениры. В Мурманске, Кировске и Апатитах огромный выбор шкатулок, рамок для фото, тарелочек и прочих вещиц, которые стоит привезти близким.

Ну, а самое главное — привозите с собой теплые воспоминая и заряд позитива. Команда «Визит Мурманск» с радостью поможет Вам подобрать тур, чтобы от посещения нашего края остались самые яркие и прекрасные впечатления. Рады ответить на любые ваши вопросы через форму обратной связи, в наших социальных сетях и по номеру +7 (8152) 47-71-77.

#visitmurmansk #vleto #визитмурманск #влето #travel #сувениры #souvenirs #мурманск #murmansk

Что привезти из Мурманска: отзывы туристов, интересные сувениры, фото

Мурманск является одним из крупнейших северных портов России. В наши дни этот город развивается как туристический центр. Многие жители других регионов приезжают сюда в рабочие командировки. Что привезти из Мурманска помимо воспоминаний и ярких фотографий, какие сувениры и подарки лучше всего передают дух города? Этот город заслуженно называют «Столицей рыбы» и «Краем северных оленей». Мурманск славится своими старинными народными промыслами, здесь добываются различные самоцветы и производятся многие уникальные продукты. Здесь найдутся удивительные сувениры для каждого.

Дары морского царства

Мурманск нередко называют «рыбной столицей России». И этот титул вполне оправдан. В городе-порту ежедневно вылавливается и перерабатывается огромное количество разнообразной рыбы и морепродуктов. Дары моря можно приобрести на местных рынках и в супермаркетах по очень приятным ценам. Что самое главное, в свежести продукции сомнений не возникает. Наиболее востребованы у туристов следующие виды рыбы: ерш, окунь, палтус, северная зубатка. В рыбных магазинчиках можно приобрести морепродукты. Даже привычные кальмары и креветки здесь намного вкуснее, если верить отзывам туристов. Что привезти из Мурманска в подарок настоящему гурману? Крабовое мясо – признанный местный деликатес. На севере его можно купить в два раза дешевле, чем в Москве или Санкт-Петербурге. В Мурманске все дары моря можно купить в свежем, охлажденном, вяленном или соленом виде. Благодаря столь широкому ассортименту, каждый найдет для себя понравившийся продукт в наиболее удобном для транспортировки виде. Вкусный гостинец станет отличной альтернативой мелкому сувениру для человека, не собирающего магнитики на холодильнике.

Северный олень

Из-за особенностей климата в Мурманске оленеводство распространено так же, как выращивание коров в других регионах. Мясо этих животных считается очень полезным, имеет своеобразный оригинальный вкус. Попробовать хотя бы однажды его обязательно стоит каждому. Оленина здесь продается приготовленная по старинным рецептам, а также в вяленом виде. Что можно привезти из Мурманска человеку, который не любит мясо? Рога оленя – недешевый, но очень яркий сувенир. В северных традициях их дарят людям в знак особого уважения. В сувенирных лавках продаются также поделки из рога оленя, одежда и аксессуары из оленьих шкур. Здесь можно приобрести не только приятную мелочь на память, но и вполне функциональную вещь. Например, настоящие модные сапожки-унты с мехом оленя или оригинальную сумочку. Такие сувениры будут согревать вас дома в холода и напоминать о приятной поездке.

Подарки от северной природы

Что привезти из Мурманска съедобного помимо рыбы и оленины? Суровый северный край радует туристов из более теплых регионов России непривычной взгляду флорой. За короткое прохладное лето здесь успевают созреть разнообразные ягоды и грибы. Отправляться на тихую охоту лучше с местным гидом. В окрестностях города имеются дремучие леса, в которых несложно заблудится и неспециалисту непросто будет разобраться в разнообразии растительного и грибного мира Севера. Если же времени для прогулки у вас нет, смело отправляйтесь в продуктовый магазин. Самая экзотическая для туристов ягода – морошка. Круглогодично продается в Мурманске морошковое варенье и сушеные ягодки. Обратите внимание и на прочие местные заготовки, например соленые и сушеные грибы.

Самоцветы северного края

В окрестностях Мурманска активно ведется добыча полезных ископаемых. В городе имеется собственный Музей минералов, в котором можно узнать больше о природных богатствах края. В сувенирных магазинах можно приобрести разнообразные изделия из натуральных камней. Это ювелирные украшения, кулоны-обереги, брелоки, статуэтки, шкатулки, подсвечники и прочие декоративные предметы. Продаются здесь и коллекционные экземпляры минералов. Что привезти из Мурманска в лавке самоцветов обязательно найдет каждый. Это может быть маленький кусочек необработанного камня или настоящее произведение искусства, способное выгодно дополнить любой интерьер.

Саамский народный промысел

Возле Мурманска находится поселок Ловозеро, население которого преимущественно составляют саамы-оленеводы. Этот народ чтит свои старинные традиции и ремесла. Местные мастера изготавливают разнообразную одежду и аксессуары из шкур оленей. Шубы («малицы»), сумочки, обувь, рукавицы, кошельки и прочие вещи здесь изготавливаются исключительно вручную и украшаются народными орнаментами. Популярностью пользуются также вязанные шерстяные аксессуары: варежки и носки. Если вы все еще думаете, какой сувенир привезти из Мурманска любителю практичных вещей – это отличный вариант. Саамские носки не только яркие, но и очень теплые. Не менее полезным и приятным подарком станут и рукавицы. Любители же этнического стиля по достоинству оценят более крупные аксессуары и одежду.

Пиво «Кольское» — самый фирменный напиток Мурманска

Обязательно стоит привезти из Мурманска рыбу. Дополнить этот съедобный сувенир очень уместно бутылочкой местного пива. Самое народное в Мурманске – «Кольское». Этот напиток изготавливает городской завод, в ассортименте несколько сортов. Для туристов продаются даже готовые подарочные наборы, состоящие из пива и подходящих местных закусок. Во время пребывания в Мурманске обязательно следует попробовать «Кольское» разливное, которое продается в местных магазинах, ресторанах и кафе.

Морские сувениры

Сувениры с морской тематикой все без исключения привозят из отпусков с теплого морского побережья. Чем же хуже Мурманск? В этом городе можно купить разнообразные предметы с декором в виде якорей и штурвалов. В сувенирных магазинах продается одежда и головные уборы, стилизованные под форму моряков. Внимания заслуживают также фигурки кораблей, скульптурные композиции с полярниками и животными севера. Какие сувениры можно привезти из Мурманска родственникам и близким друзьям? Присмотритесь к картинам с видами моря и города. В этой категории при желании можно найти настоящую работу художника, декоративную настенную тарелку или что-то более простое, например магнит на холодильник. Продаются в Мурманске и «типовые» туристические сувениры. Название, герб и флаг города наносятся на разнообразные предметы. Не меньшей популярностью пользуется продукция, украшенная изображениями главных городских достопримечательностей. Что привезти из Мурманска в подарок стоит решать, учитывая интересы адресата. В этом северном городе сегодня можно купить разнообразные диковинные вещи. Выбирайте сувениры на свой вкус и с удовольствием вспоминайте о прошедшей поездке.

Что стоит купить в Мурманске?

Мурманск не только является крупнейшим северным портом России, но и в последнее время весьма активно развивается как весьма популярный туристический центр. А кроме этого сюда ещё очень многие жители из других регионов частенько приезжают в рабочие командировки. И перед многими, разумеется, встаёт вопрос — что же можно привезти из этого города кроме ярких фотографий и приятных воспоминаний. Какие на самом деле сувениры или подарки будут лучше всего передавать неповторимый дух этого города?

Мурманск вполне заслуженно называется «Столицей рыбы» и ещё краем северных оленей, а помимо этого не стоит забывать о том, что здесь существуют свои старинные народные промыслы, а также тут добываются различные минералы и ещё производятся многие весьма уникальные продукты. Так что подобрать какой-нибудь необыкновенный сувенир удастся каждому приехавшему в этот город.

В первую очередь всех гостей города, конечно же, привлекают дары морского царства, поскольку этот город считается рыбной столицей России и причём вполне оправданно. Тут ежегодно вылавливается, а потом перерабатывается огромное количество морепродуктов и разнообразной рыбы. Всё это можно увидеть, а также приобрести на местных рынках и естественно в супермаркетах по весьма приятным ценам. Но самое главное, что ни у кого не будет возникать сомнения насчет свежести данной продукции.

Наиболее популярными и востребованными у всех туристов являются следующие виды рыб – палтус, окунь, северная зубатка, нототения и ёрш. Даже привычные многим кальмары с креветками здесь по отзывам туристов намного вкуснее. Также можно привезти крабовое мясо, которое является признанным местным деликатесом. Не забывайте, что на севере эти морепродукты вам обойдутся примерно раза в два дешевле, чем в той же самой Москве или в Санкт-Петербурге. Причём в Мурманске все дары моря продаются как в свежем, так и в охлажденном, солёным или вяленом виде. Так что ассортимент просто огромный и вы можете выбрать для себя любой понравившийся вам продукт, причём в самом удобном виде, чтобы его транспортировать.

Дело в том, что благодаря особенностям северного сурового климата в Мурманске и области не получило развитие животноводство в том виде, какое оно бывает в других регионах. Здесь в большей степени разводят оленей, мясо этих животных очень полезно, но имеет своеобразный и весьма оригинальный вкус. В принципе попробовать хотя бы один раз его стоит каждому. В магазинах Мурманска можно приобрести оленину, приготовленную по старинным рецептам, а также невероятно вкусную в вяленом виде.

Если вы не едите мясо, то можете привести рога оленя – конечно, это не дешевый, но очень памятный и яркий сувенир. Согласно северным традициям их обычно дарят людям в знак признательности и особого расположения. Также в сувенирных лавках вы можете встретить в большом ассортименте различные поделки из рога оленя, а также одежду и изготовленные из оленьих шкур аксессуары. Можно привезти не только какую-нибудь приятную мелочь, но и вполне функциональную вещь. Такими, к примеру, могут быть настоящие модные сапоги-унты из меха оленя, либо же оригинальная сумочка. Вот такие сувениры будут вас согревать в холода, ну и разумеется напоминать о совершённой вами приятной поездке.

Хотя лето в Мурманске очень суровое, но тем не менее даже за эту короткую и часто прохладную пору здесь успевают созреть самые разнообразные ягоды и грибы. Только не стоит отправляться самостоятельно за ними в окрестности Мурманска, лучше всего взять в сопровождение кого-то из местных, потому что тут очень много дремучих лесов, и поэтому не специалисту будет очень легко заблудиться, и еще правильно разобраться в необыкновенном разнообразии грибного и растительного мира севера. Ну а если времени для такой прогулки у вас нет, то можете смело отправляться продуктовый магазин. Самой экзотической северной ягодой для туристов разумеется является морошка. Круглый год можно купить в Мурманске варенье из морошки или сушеные ягодки. Также можно приобрести солёные либо же сушёные грибы.

В Мурманске с давних пор ведется активным образом добыча полезных ископаемых. Если вы хотите побольше узнать о природных богатствах края, то вам стоит отправиться в работающий в городе собственный музей минералов. Ну а в сувенирных магазинах вы можете приобретать самые разнообразные изделия из натуральных камней. Это могут быть ювелирные украшения, статуэтки, кулоны, шкатулки, брелоки, подсвечники и многие другие декоративные предметы. Можно купить просто какой-нибудь коллекционный экземпляр минерала. Так что в лавке самоцветов в Мурманске каждый турист найдет для себя что-нибудь интересное. Можете приобрести как настоящее произведение искусства, так и просто маленький кусочек из необработанного камня — это дополнит ваш домашний интерьер.

Недалеко от Мурманска находится небольшой поселок Ловозеро, где проживают оленеводы саамы. Этот народ с давних пор чтит свои традиции и ремесла, поэтому местные мастера изготавливают обычно разнообразную одежду, а также аксессуары из шкур оленей. Это могут быть шубы, которые здесь называются «малицы», обувь, сумочки, кошельки, рукавицы, да и прочие симпатичные вещицы здесь изготавливается, разумеется, исключительно вручную и обязательно украшаются народными орнаментами. Тут пользуются очень большой популярностью вязаные шерстяные аксессуары типа варежек и носков. Так что такой практичный подарок будет отличным вариантом для вашей покупки. Сами по себе носки, кстати, являются не только очень яркими, но и невероятно тёплыми, впрочем, как и варежки.

Прекрасным дополнением к рыбе, которую вы обязательно решите привезти из Мурманска, будет весьма уместна бутылочка местного пива. Самым народным продуктом в Мурманске считается «Кольское». Данный напиток изготавливается на городском заводе и его ассортимент состоит из нескольких сортов. Туристы могут приобретать даже готовые подарочные наборы, в которые кроме пива включены еще и вполне соответствующие ему местные закуски. Ну а когда вы будете находиться в Мурманске, то непременно попробуйте Кольское разливное пиво — вы его сможете приобрести тут во всех местных магазинах, кафе и ресторанах.

Разумеется, Мурманск является портовым морским городом, и также как и с тёплых курортов морского побережья отсюда можно привезти различные сувениры с морской тематикой. Это могут быть самые разнообразные предметы в виде якорей или штурвалов, также в сувенирных магазинах в большом ассортименте продаётся одежда и головные уборы, которые стилизованы под морскую форму. Большой популярностью пользуются скульптурные композиции с животными севера и с полярниками, а также фигурки кораблей. Можно купить картину с видами моря или города, можно настенную тарелку или же, к примеру, даже самый обычный магнитик на холодильник.

Можно в Мурманске приобрести и типовые туристические сувениры в виде названия города, герба и флага, которые здесь наносят на самые разнообразные предметы. Большой популярностью пользуется также продукция, которая просто украшена изображениями самых главных городских достопримечательностей. Так что в этом северном городе вы можете купить самые разнообразные и диковинные вещи на свой вкус и потом с удовольствием вспоминать о прошедшей поездке.

Съедобные сувениры: что привезти из российских регионов

Десяток интересных примеров

В России активно развивается внутренний туризм: люди стали чаще путешествовать внутри собственной страны и открывать для себя то, какая она большая и интересная. А в разных регионах появляется — что тоже хорошо — все больше интересных продуктов, которые можно привезти с собой в качестве гастрономических сувениров.

К нам в редакцию накануне Нового года попал ящик с несколькими примерами, а мы в силу своего неуемного любопытства не могли их не перепробовать.

Ящик оказался у нас благодаря Екатерине Шаповаловой и ее проекту «Гастрономическая карта России», который она делает совместно с Ростуризмом. Надеемся, что мы такие дегустации будем проводить и дальше.

А вместе с редакцией пробовал это все шеф ресторана «Гранд Европейский Экспресс» Джеймс Редута, который пришел к нам в тот день на эфир «Еды на ночь».

Вяленая оленина, Мурманская область

Вот что можно привезти из Мурманска и области: это ловозерская вяленая оленина. Ее делает довольно большой комбинат «Рейндир» и по большей части кладет ее в невзрачную пластиковую ваккуумную упаковку: товарного вида — никакого. Но не так давно у них появились вот такие баночки, которые как раз хороши в качестве сувенира. Мясо — очень хорошее, не пересушенное, сохранившее свою сочность и ярко выраженный олений вкус. В коробочке продаются кусочки холки. Но если увидите полоску филе — берите тоже несмотря на невзрачность: дико вкусно.

Варенье из кольских ягод, Мурманская область

В магазинах в Мурманской области можно найти варенье откуда угодно, но только не местное. И вот только сравнительно недавно появилось на прилавках и оно — в такой упаковке, что хочется купить и привезти. Делает его компания «Кольский край», в ход идут четыре ягоды: морошка, клюква, черника и брусника. Клюквенное, например, — это готовый соус к мясу, надо только разогреть. Морошковое — очень сладкое. А вот в черничном сахар в норме.

Варенье из устьянских ягод, Архангельская область

Такие симпатичные баночки с берегинями можно купить в ресторане «Устьянское подворье» в поселке Октябрьский Архангельской области. Это центр Устьянского района, куда туристы обычно едут зимой в центр лыжного и горнолыжного спорта «Малиновка».

Варенье варят бабушки из деревни Орлово — есть из морошки, земляники, малины и черники; все — невероятно вкусное, и сахара там ощутимо меньше, чем в кольском.

Козули, Архангельская область

Эти пряники тоже продают в «Устьянском подворье» — и в «Малиновке». Их делает со своими учениками Светлана Митькина, педагог Устьянской детской школы искусств. Козули — традиционная северная вещь, и здорово, что они, такие нарядные, до сих пор делаются.

Мед из колоды, Башкирия

В Башкирии культ меда. Пчеловодов там чтят и пестуют, а в Уфе есть несколько фирменных магазинов с медом. «Башкирские пасеки» — это компания, которая продает мед более восьми сотен пчеловодов. И в принципе можно привезти любую продукцию под этой маркой, не ошибетесь. Но вот это вот мало кто делает кроме как в Башкирии: это бортевой мед лесных пчел, прямо из колоды.

Кедровые орехи и брусника в меду, Бурятия

Улан-Удэ — это самая большая в мире голова Ленина, купеческие и мещанские деревянные дома XIX века, нарядный Этнографический музей народов Забайкалья и Селенга, самая большая река из впадающих в Байкал. А вот что можно оттуда привезти: этот десерт делается и продается в важном улан-удэнском ресторане «Мэргэн». Это не варенье, а просто орехи и ягоды в меду: и бруснично, и орехово, и душисто-медово. Хочется есть без остановки.

Тушенка и паштет, Бурятия

«Бурятмяспром» — гордость республики, и просто немыслимо не привезти из Бурятии их говяжью тушенку, которую выпускают с 1941 года и которой снабжали еще Красную армию во время войны. Качество с тех времен не изменилось: это вкусное и очень качественно сделанное тушеное мясо. Паштет тоже не плох — в нем практически одно только свиное и говяжье мясо, без субпродуктов, и нежная паштетная консистенция.

Саган-дайля, Бурятия

Саган-дайля, или саган-дали, — это рододендрон Адамса, кустарник с очень ароматными листьями и ветками. Его заваривают как чай, но главное не переборщить: на чашку достаточно всего трех листков или кусочка стебля. Напиток этот обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, и в Бурятии его очень любят. Но не факт, что саган-дайля из Улан-Удэ будет именно бурятским: этот рододендрон занесен в республиканскую Красную книгу.

Съедобные самарские сувениры, Самарская область

В этом подарочном ящике, который можно привезти из Самары, мармелад местной марки Naturalina, местные же сушки и чай из луговых трав. В общем, все для чаепития. Сушки хрусткие, чай ароматный, мармелад разный. Есть из пива — но, как ни странно, не из «Жигулевского», а из чего-то пшенично-пряного в бельгийском стиле. Есть из бещевской вишни, самарского специалитета — с бадьяном, похоже на начинку пирожка из «Макдоналдса». Есть из вина — ну, это такой глинтвейн с пектином. И есть из сызранских помидоров, во вкусе которого, увы, мало томатного.

Мармелад из каберне, Краснодарский край

Бренд-шеф-кондитер Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо» Виктория Пархоменко экспериментировала с разными винами, и красными, и белыми — получилось только из каберне. Этот мармелад пахнет винными подвалами, а на вкус он скорее полусухой, чем сухой. Кстати, некоторое количество алкоголя в нем сохраняется. Купить мармелад из каберне можно в магазинах в Абрау-Дюрсо, где, кстати, много интересного продается: в том числе и их собственный сыр, и виноградный сок из того же каберне.

Варенье из огурцов и гречневые чипсы, Суздаль, Владимирская область

Это сувенирные продукты из суздальского ресторана «Огурец». Их огуречное варенье ужасно опозорилось на ревизии суздальских продуктов, которую мы устроили с шефом White Rabbit Владимиром Мухиным: недешевая баночка оказалась внутри с пышно расцветшим пенициллином. Но все изменилось, и это варенье теперь нормальное. Одно оно как варенье странновато, но вот добавить его к пломбиру было бы очень кстати: некоторая парфюмерная огуречная нотка мороженому подойдет.

А гречневые чипсы похожи по консистенции на азиатские креветочные, а по вкусу — на спрессованные гречневые хлебцы, только более приятные в ощущениях.