Что привезти из Тбилиси?

Что привезти из Грузии: лучшие сувениры. Цены и советы

Не секрет, что практически каждый путешественник мечтает привезти из своей поездки памятный сувенир или прикупить необычную обновку. В Грузии это чувство особенно обостряется… в последние дни перед отъездом, ведь туристов постоянно окружает тепло, забота и безумное гостеприимство местного населения.

Вполне возможно отделаться и стандартным набором: бутылочкой хорошего алкоголя для дорогих людей и милой безделушкой в виде магнитика или чашечки для сотрудника. Но если хотите привезти что-то по настоящему уникальное и ценное, придется немного заморочиться.

Мы уже собрали самые интересные, актуальные, полезные и не слишком варианты сувениров, которые Вы сможете приобрести в замечательном крае солнца, тепла и улыбок — Грузии!

Варианты сувениров из Грузии: список для туристов

Определиться с подарками на месте будет не просто. Сувенирные ларьки есть на каждом углу, но торгуют они, в основном, разнообразными безделушками. Если хочется чего-нибудь необычного, эксклюзивного и неповторимого, лучше заранее узнать что и где надо искать.

В Грузии довольно легко можно найти очень хорошие сувениры. Они и стоить будут не очень дорого, и выглядят в 100 раз лучше всем приевшихся магнитиков или кружек Made in China.

Давайте расскажем о том, что обычно привозим мы. Вдруг и Вам что-то понравится?

  1. 1 Настоящее вино. Хорошее местное вино надо брать не в супермаркетах, а только на небольших частных винодельнях. Сначала пробуете, потом решаете какой сорт больше нравится и потом покупаете. На Findlocaltrip есть очень достойная подборка мест, где можно устроить такую дегустацию.
  2. 2 Домашняя чача. Это грузинский аналог водки из винограда. Ее тоже лучше покупать на небольших винодельнях, где ее гонят по старинным рецептам. Вот ссылка на подборку таких мест.
  3. 3 Грузинские сладости. Первой на ум приходит разнообразная чурчхела. Она бывает с фундуком или грецким орехом, делают из светлого или темного винограда. Покупать можно на рынках (хуже качество) или в небольших хозяйствах (субъективно вкуснее и точно дешевле). Кроме чурчхелы можно купить тклапи (пастила), пахлаву, гозинаки (как козинаки, только с грецким орехом), шоколад, джемы или мед.
  4. 4 Домашние сыры. В стране сотни видов сыров. Больше всего советуем знаменитый сулугуни, имеретинский сыр: их удобно будет перевозить домой. В доме Ростома делают уникальный сушеный сыр, который послужит отличной закуской к пиву. Хороший вариант для презента мужчине.
  5. 5 Ювелирные украшения. Здесь советуем посмотреть на изделия из минанкари — это перегородчатая эмаль с рисунками. Почти везде можно купить очень красивые кольца, сережки, кулоны или подвески.
  6. 6 Разнообразные специи. Самой знаменитой грузинской специей считается Сванская соль. Ее на своем мастер-классе учит делать Лали. Также можно посмотреть сухую аджику, киндзу или хмели-сунели.
  7. 7 Хачапури или лобиани. Привезти их будет не просто, но народ как-то умудряется. Более-менее удобно везти имеретинский хачапури, кубдари (с мясом) или лобиани с фасолью. Вот статья о видах хачапури. Кстати, Вы можете поучаствовать в мастер-классе и приготовить хачапури самостоятельно! Подобные развлечения есть по всей стране, даже в Сванетии. Мы бы рекомендовали начать поиски с этой страницы.
  8. 8 Фрукты и орехи. Можно в подарок привезти фейхоа, гранаты, фундук или миндаль. В сезон цены в Грузии будут примерно в десять раз ниже, чем можно купить на родине.
  9. 9 Чай и кофе. Мало кто знает, что в Грузии выращивают довольно неплохой чай. В последние годы активно восстанавливается еще советское производство. Есть интересные сорта. Также присмотритесь к турецкому кофе. Лично нам нравится Сумбато, которое делают с шоколадом.
  10. 10 Посуда из глины. Вдоль дороги Батуми — Тбилиси продают довольно много глиняной посуды. От больших квеври, куда легко поместится человек до небольших кувшинов для вина или глиняных сковородок кеци. Не уверен, что эти вещи нужны в хозяйстве, но смотрятся они получше скучных магнитиков.
  11. 11 Антиквариат. Можно купить старинный кинжал, пистолет или рог для вина. Далеко не все продающееся под видом антиквариата на самом деле старое, но как сувенир — вполне сгодится.
  12. 12 Элементы грузинского костюма. Если есть деньги и желание, без труда можете купить полноценный костюм горца. Ну или одну только папаху — это шапка из овечьей шкуры.
  13. 13 Магнитики, чашки, кружки и другие безделушки. Естественно, что на каждом углу продаются стандартные безделушки, магнитики и кружки с «прикольными» надписями. Можно и такое купить, но давайте будем честными: Вы бы сами были рады если б Вам друзья привезли магнитик?

Конечно, на этом список хороших грузинских сувениров не заканчивается. Но самое основное мы перечислили.

Так как Грузия граничит с Турцией, здесь можно купить много неплохих товаров турецкого производства. Да, это не так автентично, зато вкусно или полезно. Поэтому, мы постараемся рассказать и объяснить какие презенты местного и «соседнего» производства лучше везти с собой из отдыха с Грузии, а за какими если есть время, деньги и желание — рвануть через Сарпи в турецкие поселки Хопа, Кемальпаша или ТЦ Инстамбул-базар.

Съедобный список

Начнем, пожалуй, с самых популярных, гастрономических вкусняшек, которые придутся по вкусу всем без исключения туристам и обладателям подобного подарка. Часть из названных в статье продуктов мы лично привозили к себе и можем смело заверить — за период перелета ничего с ними не случилось. Вкусные и красиво оформленные на месте приобретения порадуют не только глаз, но и желудок получателя.

Алкоголь: где купить настоящее грузинское вино и чачу?

Как бы там ни было, главным сувениром, который люди везут из Грузии всегда было и будет вино. Не зря ведь виноделие появилось именно здесь, а у грузин есть своя запатентованная технология изготовления этого напитка.

Полки грузинских супермаркетов просто ломятся от самых разных вин. Если честно, я бы не стал там ничего покупать. Дело в том, что в крупных городах вроде Батуми или Тбилиси сложно купить хорошее вино. В любом магазине можно найти заводское вино, которое делают по европейской технологии в огромных металлических бочках. Все это потом идет на экспорт — сможете купить дома в ближайшем магазине. И смысл тогда тащить его аж из Грузии?

По-настоящему грузинское вино должно делаться только в квеври (огромный глиняный кувшин) по традиционной грузинской технологии. По всей стране есть десятки небольших частных виноделен, которые сами выращивают виноград, сами его давят и делают из него по-настоящему уникальное вино.

Что привезти из Тбилиси

Тбилиси сложно назвать раем для шопогликов. Чаще всего туристы везут из солнечной страны продукты, сладости и алкогольные напитки. На самом деле шоппинг-способности грузинской столицы намного шире. Модельеры из Грузии шьют невероятно красивую одежду, на местных ранках можно приобрести настоящие кинжалы и ковры, выполненные из овечьей шкуры. Модницы по достоинству оценят элегантные украшения из серебра и перегородчатую эмаль под названием «минанкари». Шоппинг в Тбилиси позволит не только купить памятные сувениры, но и приобрести уникальные вещи по доступной стоимости.

  1. Режим работы магазинов
  2. Период распродаж
  3. Отправляемся за покупками
  4. Аутлеты
  5. Рынки Тбилиси
  6. Что привезти из Тбилиси?
  7. Алкоголь
  8. Специи и соусы
  9. Сыр
  10. Сладости
  11. Ювелирная продукция
  12. Глиняная посуда
  13. Одежда

Режим работы магазинов

Основная часть магазинов в Тбилиси начинает свою работу с 9:00, закрываются двери для посетителей в 19:00 или 20:00, перерывов на обед нет. В выходные дни большинство торговых центров тоже работают, но закрываются немного раньше, примерно 15:00 – 16:00.

Рынки готовы принять посетителей намного раньше, с 6:00 – 7:00. Закрываются они в 18:00 – 19:00, самая активная торговля идет ранним утром, поэтому после 16:00 там нечего делать, большая часть продавцов уже закрывает лавочки.

Для расчетов за покупки используется местная валюта лари. Обменять деньги можно в аэропорту или в одном из многочисленных банков города. Обмен валюты выгодней проводить в специализированных пунктах, обычно там курс в несколько раз выше того, что предлагают финансовые организации. Не стоит соглашаться на exchange с местными менялами, которые толпами ходят на рынках. Высок риск стать жертвой мошенников.

Читайте также  Что привезти из Сербии в подарок?

Период распродаж

Покупки в Тбилиси можно совершать с максимальной выгодой, если попасть в страну в период активных распродаж. Обычно они проводятся в летний и зимний период, Грузия активно подстраивается под «график» Европы. Летом распродажи ведутся с начала июня и до конца августа, зимой «великие скидки» на продукцию начинаются после новогодних праздников и завершаются в конце февраля.

Правда, в распродажах участвуют не все магазины города, а только крупные торговые центры и бутики, в которых реализуется продукция европейских брендов. Обычно стоимость товаров снижена на 30-50%. Если очень повезет, получится совершить выгодную покупку, сэкономив до 70%, но подобный «аттракцион щедрости» от продавцов происходит крайне редко. Нередко ценники снижаются в дни традиционных грузинских праздников.

Отправляемся за покупками

Шопинг в Тбилиси сложно представить без посещения популярных торговых центров. Центральное место скопления торговых точек – это проспект Шота Руставели и улица Котэ Абхази, а также прилегающие к ним улочки. Расположение самых крупных гипермаркетов отмечено на карте. К ним относятся:

  • «Тбилиси Молл» — один из крупнейших магазинов грузинской столицы, располагающийся по адресу 16 th km Davit Aghmashenebeli Ave. Здание, состоящее из шести этажей, располагается в тринадцати километрах от центра города и стоит на трассе, ведущей в Мцхету. Центр открыт для покупок каждый день с 10:00 до 22:00. До него ходят несколько автобусов, они отправляются с разных станций метрополитена: № 44 от ст. «Делиси», №51 от ст. «Ваша Пшавела», № 87 от ст. «Дидубе». Воспользовавшись общественным транспортом, на дорогу затратите примерно шестьдесят минут, поэтому лучше остановить свой выбор на такси. На третьем этаже находится контактный зоопарк, который придется по душе маленьким покупателям;
  • «East Point» в Тбилиси позиционируется как самый крупный шоппинг-молл на всем Кавказе. «Ист Пойнт» открыт дл покупок ежедневно с 10:00 до 22:00 по адресу 2/4 Shota Rustaveli Ave. В «East Point» представлено большое количество продукции от известных европейских и грузинских модельеров. От метро «Самгори» до «Ист Поинт» курсирует бесплатное маршрутное такси. До ТЦ ходят: автобусы № 159 (ст. метро «Авлабари»), № 155 и 221 (от железнодорожного вокзала), № 154,107,119,189 (ст. метро «Самгори»), № 175 (ст. метро «Исани»). На такси до «EastPoint» доберетесь за двадцать минут, стоимость проезда от восьми до десяти лари. Также в Ист Поинт находится развлекательный детский центр, кинозал IMAX, кафетерий Carrefour и боулинг. ТЦ «Ист Пойнт» располагается по адресу: 2, AleKsander Tvalchrelidze St;
  • «Tbilisi Sea Plaza», современный гипермаркет, открытый в 2017 году. «Плаза» является одним из самых крупных маркетов оптовых и розничных покупок в Закавказье. Площадь молла – сто десять тысяч квадратных метров. В «Плазе» представлен большой выбор мебели, игрушек, сантехники. Добрать до места можно на автобусах № 212 и 62, от станции метро «Самгори» ходит бесплатное маршрутное такси;
  • «Galleria Tbilisi» расположилась в центральной части города, в шаговой доступности от площади Свободы. ТЦ в Тбилиси представляет собой пятиэтажное здание, занимающее площадь более пятидесяти пяти квадратных метров. Маркет открыт для покупок каждый день с 10:00 до 22:00. Поскольку строение «молодое» (открыто в ноябре 2017 года) большая часть торговой площади пока пустеет. «Галерея» единственное место в Тбилиси, где можно купить изделия от известных европейских модельеров (Лагерфилд, Келвин Кляйн, Лакост и т.д.).

В любом из крупных торговых центров Тбилиси можно провести целый день, порадовать себя новыми покупками, покушать и культурно отдохнуть.

На проспекте Руставели и площади Свободы располагаются магазины класса люкс, тем, кто ищет бюджетные варианты стоит отправиться на окраину Тбилиси. Продукты питания рекомендуется приобретать в сетевых торговых точках, таких как «Carrefour», «Никора» и т.п.

Аутлеты

Аутлет в Тбилиси – уникальное место, он является единственным во всей Грузии и носит наименование Tbilisi Outlet Park. Располагается в здании шопинг — центра Axis на проспекте Казбеги №24. Аутлет занимает три этажа, здесь можно приобрести продукцию от европейских производителей со скидкой до 30%, в период распродаж ценник снижается до 50%.

Что привезти из Грузии в подарок

Вино – однозначно. В Грузии технология производства вина уникальна. Такой нет ни в одной стране мира. Пейте в Грузии вино. Даже если вы не пьете, хотя бы дегустируйте. Грузия – родина этого напитка. 8000 лет назад именно здесь впервые превратили ягоды винограда в волшебство.

Попробуйте грузинское традиционное вино. Сейчас в Грузии производят привычные нам вина по европейской технологии – легкие, питкие, стабильные. Но также сохранились древние исконно грузинские способы производства вина. По традиционной технологии виноград вместе с косточками, веточками и всей вкуснотой бродит в специальных глиняных кувшинах – квеври — под землей. Вино по этой технологии получается насыщенное, яркое. Такое вино вы не попробуете ни в одной стране мира.

Не останавливайтесь исключительно на бутилированных винах. В Грузии много небольших хозяйств, которые производят отличное вино в маленьких количествах и продают на разлив. С ними, конечно, как повезет, но зачастую они не уступают по качеству заводским. Тем более, что заводские грузинские вина вы сможете найти и у себя на родине.

Обязательно везите чачу. Чача – это крепкая виноградная водка. Ее производят практически все – и крупные производства, и небольшие хозяйства. На самом деле, чачу гонят практически в каждом доме.

Классическую чачу производят из виноградного жмыха или вина. Этот напиток немного напоминает граппу. Кроме классической чачи, можно встретить напиток, выдержанный в дубовых бочках, настоянный на тархуне или на других травах и ягодах.

Сыры тоже вполне переживут дорогу без холодильника. Грузинский сыр по праву называют одним из лучших в мире. Сыры в Грузии очень разные – соленая гуда кардинально отличается от нежного имеретинского сыра, а копченый сулугуни от обычного. Есть и благородные сыры. Очень интересный сыр готовят в монастыре Пока на берегу высокогорного озера Паравани. Сыры из этого (и не только) монастыря можно найти в сырных лавках на Леселидзе и Пушкинской в центре Тбилиси.

Соусы – аджику, ткемали, сацебели – можно купить почти в каждом маркете или на рынке. Предварительно попробуйте в кафе блюда с разными соусами и найдите тот, который по душе именно вам.

Не забудьте привезти из Грузии специи, особенно сванскую соль. К соли в грузинской кухне отношение особое, а потому обычной каменной здесь предпочитают легендарную сванскую соль. Название ее происходит от высокогорного района Сванетия, где произрастают травы, входящие в ее состав. С древних времен соль считалась бесценным продуктом, поэтому к ней добавляли различные пряности, чтобы увеличить запасы и объем. Сочетание оказалось столь удачным, что от этой традиции решили не отказываться.

Специи вы найдете повсеместно – и в маленьких магазинах, и в супермаркетах. Даже в сувенирных лавках в красивых подарочных упаковках. Мы советуем покупать специи на рынке – там свежие, да и выбор больше. Тем более, что посетить настоящий грузинский базар – само по себе приключение.

Чурчхела и пастила – две традиционные грузинские сладости. Чурчхелу делают из орехов, сухофруктов и сока (обычно — виноградного). Когда-то это была еда воинов – чурчхелу брали с собой в поход. Тклапи (грузинская пастила или кислый лаваш), как правило, готовят из ткемали. Не покупайте чурчхелу и пастилу на улице. Там они пропитываются пылью и дорожной гарью. Покупайте в магазинах. Мы советуем магазины Бадаги. Один из них расположен недалеко от Макдональдса на Руставели.

Читайте также  Что привезти из Малаги?

Грузинский чай – памятный всем еще со времен СССР – имеет небольшое отношение к настоящему грузинскому чаю. Правильный грузинский чай, выращенный в Гурии, по качеству не уступает китайским. Чай вы можете найти как расфасованный в магазинах, так и на рынке на развес.

Грузинскую национальную одежду – папахи и сванские шапки — продаются на каждом шагу. А традиционные сванские шапки еще и достаточно стильно выглядят – вы вполне сможете их носить на родине. Не менее интересны грузинские изделия из кожи – например, ремни с национальными орнаментами.

Если хотите привезти в подарок кинжал, проблем с перевозкой не возникнет. Просто скажите при регистрации, что он у вас в багаже. Нужно будет просто задекларировать его.

Магнитики и мелкие сувениры продаются на каждом шагу в магазинчиках и на сухом мосту в Тбилиси. Стоят везде примерно одинаково. Но на сухом мосту покупать интереснее – это настоящий блошиный рынок. Колоритный, любопытный – прогуляйтесь там.

«Пардаги» — грузинский легкий безворсовый традиционный ковер ручной работы. Традиции производства ковров характерны для Хевсуретии, Тушетии, Аджарии и других регионов, где нет проблем с овечьей шерстью (маткли) – материалом для производства ковров. Пардаги – настоящее произведение искусства. Узоры просты и лаконичны, линии выверены временем, цвета не кричат, а органично сливаются в единую композицию.

Традиционная грузинская керамика – древнейшее из искусств. И даже в наш век научно-технической революции обыкновенный глиняный сосуд остается неизменно чарующим человечностью и теплотой. Изделия получаются удивительные – с орнаментами, покрытые разноцветной глазурью. Найти сможете по сувенирным лавкам и на сухом мосту.

Рог для вина – это один из древнейших сосудов, придуманных человечеством. В отличие от кубков, рог нужно обязательно осушить, его на стол не положишь и не поставишь. На древних пирах обычно рогов было всего три-четыре, и находились они у кравчих, которые подносили рога с вином гостям. Пить было необязательно, достаточно пригубить, но при желании любой мог выпивать такое количество вина, которое желал.

Рог для вина может быть разного размера – от малюсенького на стопочку до огромного на несколько литров. На сухом мосту вы найдете рог себе по карману – от простого классического до инкрустированного серебром.

Минанкари – изделия с перегородчатой эмалью на серебре. Эти удивительной красоты ювелирные изделия поражают тонкостью работы и невероятными цветовыми решениями. Сам метод изготовления подобных украшений неизменен уже двенадцать столетий, а по стоимости они не уступают ювелирным изделиям из драгоценных металлов и камней. Перегородчатая эмаль — трудозатратная и сложная эмальерная техника, не поддающаяся механизации, – все, что вы найдете, будет обязательно ручной работы.

Самое главное, что нужно привезти из Грузии, – впечатления. Надеемся, что вы полюбите эту страну так же сильно, как любим ее мы!

Есть дополнительные вопросы? Чтобы связаться с нами, заполните форму обратной связи:

Что привезти из Грузии в подарок

Привозить из отпуска подарки родным и близким давно стало традицией. Если вы привыкли закупаться кучей магнитиков, то в Грузии мы не советуем этого делать.

Здесь вовсе необязательно выделять на поиск подарков отдельный день — гуляя по аутентичным рынкам и местным магазинчиками вы легко сможете найти огромное количество всевозможных интересных вещей, которым будут рады рады ваши друзья, коллеги по работе или родственники. Не упускайте возможность насладиться грузинским шопингом — это интереснейшее развлечение. Мы расскажем вам на что стоит обратить особое внимание.

Рынок Дезертийский. Фото: @jellybonka

Чурчхела и другие находки с местных рынков

Наверняка в отпуске вы только и делали, что гуляли и ели. Выбор местной еды и напитков здесь поразит любого. Дайте возможность попробовать Грузию на вкус и своим близким. Итак, представляем вам топ грузинских подарков, которые можно съесть (или выпить).

  • В качестве съедобного сувенира, который прекрасно перенесет дорогу, рекомендуем взять сулугуни или имеретинский сыры. Если будет возможность, то попросите продавца упаковать сыр, как можно лучше.
  • Одной из самых популярных местных сладостей является чурчхела. Вы легко ее узнаете — это такая колбаска, на которую нанизаны орехи, залитые обычно сиропом. Выбирайте чурчхелу по вкусу, аромату и везите на пробу и радость своим друзьям.
  • Пахлаву довольно сложно перевозить в багаже, зато местный джем перенесет любую транспортировку без проблем. В Грузии вы найдете джем из фейхоа, инжира, мандаринов, киви и даже грецких орехов.
  • Недавно в Грузии занялись выращиванием фундука и миндаля. Как известно, местная продукция стоит дешевле, чем привезенная, а потому скорее закупайте любимые орешки и везите на Родину.
  • Если среди ваших знакомых есть любители готовки, то местные рынки для них стали бы раем. Здесь вы найдете огромное количество свежих ароматных специй на любой вкус. Если боитесь ошибиться и купить что-то не то, то наберите всего понемногу — такой подарок определенно запомниться и придется к месту.

На рынке. Фото: @volkova_lena

Чтобы вино лилось рекой

Ну, и, конечно же, главная звезда Грузии — вино. Для начала, уточните сколько литров алкогольной продукции вы можете ввезти в свою страну. Уточнили? Ну, тогда начинаем шопинг.

  • Отправляйтесь в главный винный регион — Кахетию, пробуйте вино на рынке, знакомьтесь с местными и спрашивайте совета у них. Вы можете съездить на экскурсию в какой-нибудь винзавод и приобрести пару бутылочек там. В этой стране вино льется рекой — пользуйтесь возможностью привезти его с собой и дать попробовать друзьям.
  • Если среди ваших близких есть любители крепкого алкоголя, то вместо вина вы можете привезти им чачу местного производства. Крепость этого напитка может быть как 40, так и все 70 градусов. Продается чача обычно у местных жителей или на рынке.

Во время дегустации. @lukashovas

Хватит покупать магнитики

Остановитесь, хватит покупать магнитики, которые пылятся на холодильниках по всему миру. В качестве сувенира из Грузии вы можете привезти немало интересных подарков, которые будут полезны в хозяйстве или познакомят ваших родных с культурой страны, из которой вы приехали.

  • В Грузии особенной популярностью пользуются украшения, выполненные в технике перегородчатой эмали — минанкари. Их вручную делают местные умельцы. Найти всевозможные кольца, браслеты, брошки и прочее вы можете в ювелирных магазинах или на базарах.
  • Если вы ходили в местные рестораны и заказывали жаркое, то наверняка ели блюдо из необычной глиняной тарелке. Это кеци — сковорода из красной глины, в которой можно даже готовить. Выглядит интересно и пригодится в хозяйстве — надо брать.
  • Если вы купили вино, то можете докупить к нему и кувшин, выполненный грузинскими мастерами вручную. В отличие от рогов, которые скупают многие туристы, кувшин действительно можно часто использовать.
  • Если кто-то из родных или знакомых коллекционирует антикварные вещи, то вы можете привезти им интересный старинный подарок. Самое главное — не купить какой-то никому ненужных старый хлам — обойдите несколько местных рынков, барахолок или посетите антикварный магазин.

Рынок на Сухом мосту. Фото: m_cherepanov

Надеемся, наши советы помогут вам уехать не только с полными до отказа чемоданами, но и с подарками, которым действительно будут рады те, кому вы их везете.

Что привезти из Грузии

Даже те, кто уверен, что из путешествия нужно привозить одни лишь незабываемые эмоции, согласятся, что отличным дополнением к ним станут материальные доказательства поездки – сувениры и подарки, как самому себе, так и родным и близким, коллегам, начальству, знакомым…

Читайте также  Что привезти из Калязина в подарок?

Ведь так хочется сохранить частичку этнической самобытности, особый аромат и вкус местной кухни, тонкость и изящество народных промыслов. Надо лишь точно знать, на что конкретно обращать внимание, чтобы потраченные средства окупили себя, принеся приятные дивиденды в виде приятных эмоций.

Побывав в Грузии раз, мы, уверены, вы обязательно захотите сюда вернуться – эту страну не постигнешь с одного раза. В том, что же привезти из поездки по этой удивительной земле и поможет разобраться наш обзор.

Вкусные сувениры

Если вам выпадет удача побывать в Грузии, вы непременно познакомитесь с ее яркой, самобытной, острой и вкусной кухней. Конечно, мы не предлагаем везти домой кулинарные изыски от местных поваров (во всяком случае не все), но вот некоторые компоненты грузинской кулинарной традиции захватить не только можно, но и нужно.

Грузинское вино: цинандали, мукузани, саперави
Самым первым приобретением в качестве памятного подарка из Грузии должно быть вино. Ну как же без этого бодрящего, живительного напитка, производящегося здесь не только на специальных заводах и винодельческих хозяйствах, но и каждым уважающим себя грузином?

Сейчас известно огромное множество сортов вина, заслуживающих внимания и получивших признание на европейском рынке. Если вы предпочитаете произведенному в домашних условию вину бутилированное, или разлитое в специальные подарочные кувшины и красивую стеклянную тару, отправляйтесь в специальные магазины или винные дома. Здесь вас радушно встретят, дадут попробовать (иногда абсолютно бесплатно) несколько сортов вина и помогут сделать выбор в пользу лучшего на ваш взгляд напитка. Самые востребованные вина – Саперави (отец всех вин, сорт пользующийся огромным авторитетом у самих грузин, считается лекарством при болезнях крови), знаменитый сладкий Киндзмараули, красные Цинандали, Хванчкара.

Если цель ваша — осмысленный гастрономический туризм и едете вы специально из-за вин, направляйтесь в Кахетию. Эта область Грузии знаменита своими винодельческими хозяйствами, где вас радушно примут как гостя, все покажут, расскажут, угостят и дадут возможность приобрести первоклассное вино по более чем достойной цене.

Грузинский сыр: имеретинский, сулугуни и др.
Вторым по популярности съедобным презентом из солнечной Грузии является, конечно же, сыр. Здесь его огромное множество, делают этот продукт с соблюдением традиций, только из свежего молока, с любовью. Поэтому результат превосходит все ожидания. Наиболее востребованы такие сорта как сулугуни и имеретинский сыр. Первый может быть как обычным, так и копченым или заплетенным в косички (кстати, хранится очень долго – до года). Второй – слабосоленым и соленым и благополучно переживет транспортировку и хранение на протяжении 7-10 дней. Если вы переживаете за сохранность этих продуктов, покупайте копченый сулугуни и соленый имеретиснкий – не прогадаете.

Покупать такие деликатесы лучше на рынке. Во-первых, удастся перепробовать все имеющиеся и заинтересовавшие вас сорта, и выбрать в итоге наиболее подходящий. Во-вторых, выйдет это гораздо дешевле, чем в крупных супермаркетах или специализированных магазинах. Для особых ценителей всегда есть возможность посетить гастрономические бутики, где предлагается грузинский сыр с плесенью, выдержанный в меде, вине, золе, произведенный в монастыре Фока и прочие изыски для гурманов.

Сладости

Чурчхела

Облитые уваренным фруктовым соком орехи, нанизанные на нитки разной длины, пользуются огромной популярностью у путешественников всех возрастов. Сладкоежки имеют возможность полакомиться этим угощением, изготовленным из сока винограда, черешни, абрикосов, найдя в центре грецкие орехи, фундук, сердцевину от абрикосовых косточек, миндаль… Мягкую на ощупь чурчхелу нужно съедать сразу, более твердую, иногда с характерным налетом, можно без зазрения совести отправлять в багаж для перевозки.

Ткелапи

Пастила — раскатанное в тонкие круглые листы и высушенное сливовое, яблочное и прочее повидло, чаще обладает ярко-выраженным кислым вкусом. То есть много такого деликатеса не съешь. Но попробовать ради интереса можно.

Гозинак

Грецкие, либо какие-либо другие орехи, залитые медом, — что может быть вкуснее? Вот и сами грузины считают точно также и традиционно поедают это замечательное лакомство на Новый год.

«Подумаешь, мед» — скажете вы и ошибетесь. Это же грузинский мед, необычный, собранный высоко в горах, с ароматных цветов. Этот целебный и вкусный продукт можно без опаски приобретать как на рынке, так и на пасеках, куда можно отправиться специально за наиболее чистым и аутентичным вкусом.

Варенье

Варенье в Грузии варят из всего. Начиная от сосновых шишек, баклажанов, красного перца, грецких орехов, инжира и заканчивая фейхоа. Не слышали? Попробуйте обязательно, так как это не только вкусно, но еще и чрезвычайно полезно.

Специи и пряности

Грузинские специи и приправы: сванская соль, хмели-сунели и др.
От сладостей перейдем к кардинально противоположному вкусовому полюсу – пряностям и специям. Даже обыкновенный черный перец, извините за тавтологию, здесь совсем не обыкновенный! Все продающиеся здесь приправы впитали в себя солнце и воздух Грузии, они поражают ароматом и насыщенным вкусом. Огромный плюс такого презента как набор местных пряностей – не занимает много места и достаточно недорого стоит.

Приобретать специи однозначно стоит на рынке. Кроме отличного качества вы можете рассчитывать на компетентный совет продавцов, которые по вашей просьбе смогут собрать комплект трав и пряностей для разных блюд от супа Харчо до лобио.

Но особняком среди всего этого великолепия стоит, конечно, такое чудо как Сванская соль. Родом из области Сванетия, это замечательное изобретение грузинской кулинарной мысли представляет собой соль, в определенных пропорциях смешанную с различными травами и пряностями. Всего одна щепотка такой приправы превратит любое блюдо в гастрономический шедевр. Покупать Сванскую соль можно и в рядовых супермаркетах — качество и цена будут на высоте.

Соусы

Грузинский соус ткемали
Излюбленным презентом для многих туристов становятся грузинские соусы. Их легко перевозить, они не портятся долгое время и, используясь в небольших количествах, приносят наслаждение потрясающими вкусами еще долго после возвращения из поездки.

Покупать стоит ткемали (изготавливается из кислой сливы), сацебели (основу составляют орехи с соком винограда, красным перцем и зеленью), аджику (непременно в виде сухой пасты), хмели-сунели. Такие приправы идеально вписываются в качестве дополнения к блюдам из мяса, рыбы, птицы и овощей. Пробуйте и составляйте свои собственные сочетания!

Памятные сувениры

Съедобные подарки это, конечно, хорошо, но, к сожалению, как и всякий продукт, они рано или поздно заканчиваются. А вот сувениры, приобретенные на память, еще долго будут оживлять теплые воспоминания. Итак, перечислим, наиболее практичные и востребованные из таких презентов.

Рог для вина

Если вы поклонник всего натурального, обратите внимание на то, что сейчас научились изготавливать этот аксессуар из пластика, внешне не отличимого от настоящего рога. Уточните у продавца, из чего сделан понравившийся вам рог и обработан ли он вручную. И еще, если рог приобретается для использования по прямому назначению, проверьте, насколько он герметичен, и хорошо ли удерживает в себе жидкость. Естественно, рог для вина не должен протекать. А вот сувенирный экземпляр, который будет храниться на полке или под стеклом таким качеством может и не обладать.

Холодное сувенирное оружие

Минанкари

Картины местных художников

Керамика и глиняные изделия

Национальный костюм «чоха»

Папаха из овчины

Табак

Заключение

Как видите выбор вкусных и памятных сувениров, которые можно привезти с собой из Грузии, достаточно большой. Подбирайте то, что вам подходит по финансам и предпочтениям, и пополняйте свой багаж интересными, полезными и красивыми вещами с неповторимым кавказским колоритом.

Андрей Белозеров/ автор статьи

Приветствую! Я являюсь руководителем данного проекта и занимаюсь его наполнением. Здесь я стараюсь собирать и публиковать максимально полный и интересный контент на темы связанные с путешествиями по всему миру. Уверен вы найдете для себя немало полезной информации. С уважением, Андрей Белозеров.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Nti-Travel.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: